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ブルーボトルコーヒーに行ってきました [食]

先日、
清澄白河にあるブルーボトルコーヒー一号店。
初めて行ってきました。
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休日の夕方だったんですが
長蛇の列。
入り口の警備の方から
『店内へのご案内は30分以上待ちますよ~』と言われたので
あきらめて豆を買って帰ることにしました。
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メニューはこちら。
取り扱っている豆は7種類でした。
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あまり酸味があるのは好きではないので
店員さんからお勧めされたベラ・ドノヴァンというブレンド豆を購入しました。
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帰りには近くにある千疋屋のアウトレットショップへ。
ちっちゃなマドレーヌを買いました。
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家に帰り、
ゴリゴリと豆を挽きます。
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夜はゆっくりコーヒータイム。
昨日炒ったばかりとのことでしたのでちょっと早かったかも・・・。
3日くらい寝かせてからのほうがよいとのことです。
IMG_3273.jpg

今度はゆっくりと行ってみたいです。
おススメ!


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